7 février 2011
faire ses patè ..c'est pas sorcier
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pour faire vos patès 1000grs de chair de lapin passèe au hachoir +1kgr de gras de lard+ sel +poivre+ oignons pour le patè de lapin 1000grs de foie de porc.passè au hachoir + 1kg de gras de lard.+sel +poivre+ oignons+ calvados dessus la terrine cuisson...
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